Pannenkoeken in Amsterdam — All-Day bij MOAK Pancakes

Op zoek naar pannenkoeken in Amsterdam? MOAK serveert 100% suikervrije stacked buttermilk pancakes — gemaakt met organische volkoren tarwemeel en organische karnemelk — van 08:30 tot 15:30 elke dag. Drie locaties: Amsterdam Centrum (Jodenbreestraat 144), Amsterdam De Pijp (Ferdinand Bolstraat 11) en Utrecht Neude (Vinkenburgstraat 15). Twaalf verschillende pancake stacks op de kaart — zoet, hartig, halal, vegan — inclusief The Infamous (Daily Paper collab) en The Golddigger (22-karaats goudblaadjes op Versace bord met Luc Belaire Rosé champagne, één per uur op verzoek). Geen reservering nodig voor groepen tot 5.

Pannenkoeken bij MOAK — de basics

Open: elke dag 08:30–15:30 · Walk-in (groepen 6–40: info@moakpancakes.nl) · 12 pancake stacks · 16.393 Google reviews, 4,7★

Bekijk het volledige menu →

Vind je dichtstbijzijnde MOAKBekijk Menu
Even goed om te weten: bij MOAK serveren we stacked buttermilk pancakes — dik, fluffig, in stacks van 3-5 pancakes per portie. Onze pancakes zijn suikervrij in het beslag, met organische volkoren tarwemeel en organische karnemelk. Toppings van real Callebaut chocolade, Canadese ahornsiroop, saffron pistachio ijs, BBQ kip of gerookte zalm.

Waarom MOAK voor je pancakes?

  1. Suikervrije pancakes. Wij gebruiken organische volkoren tarwemeel + organische karnemelk. De zoetheid komt uit de toppings, niet het beslag.
  2. 12 verschillende stacks. Van The Blue Magic (vegan blauwe-bessen) tot The Mancake (spek + cheddar). Zoet, hartig, halal, vegan, allemaal op één kaart.
  3. De hele dag. Dezelfde menukaart van 08:30 tot 15:30 elke dag.
  4. Echte ingrediënten. Bakkerij Louf sourdough, 100% organische Canadese ahornsiroop, real Callebaut Belgische chocolade, saffron pistachio ijs (geheim recept).

12 pancake stacks op de menukaart

Suikervrije gestapelde pancakes

  • The Blue Magic (vegan) — blauwe-bessen-saus, ahornsiroop, boter
  • The Vegalicious — gegrilde paprika, avocado, hummus, chilli oregano, olijfolie
  • The Pink Lady — gerookte zalm, crème fraîche, avocado, dille, eetbare bloem
  • The Bubba Sparkxxx (halal) — BBQ kip, avocado, crème fraîche, BBQ-saus, bieslook

MOAK's Favorites

  • The Blue Magic Deluxe (vegan) — bessen, banaan, aardbei, ahornsiroop, boter
  • The Infamous (by Daily Paper) — banaan, echte Callebaut chocolade, kaneel, Ben & Jerry's choco-ijs, aardbei, bramen, pindakaas
  • The Mancake — spek, cheddar, gebakken ui, ahornsiroop
  • The Ice Ice Baby (vegan) — saffron pistachio ijs, bramen, frambozen, ahornsiroop

The Golddigger — één per uur, op verzoek

Stapel van drie blueberry pancakes met saffron pistachio ijs, Ruby chocolade, 22-karaats goudblaadjes, eetbare bloemen en gekarameliseerde ananas — op een Versace bord met Luc Belaire Rosé champagne. Het meest gefotografeerde gerecht van MOAK.

Pannenkoeken per wijk in Amsterdam

We hebben aparte pagina's met wijk-specifieke tips:

Drie MOAK-locaties voor pancakes

Amsterdam Centrum

Jodenbreestraat 144
12 min van Centraal · 5 min van het Rembrandthuis · Groot terras buiten · ma–zo 08:30–15:30

Bekijk locatie →

Amsterdam De Pijp

Ferdinand Bolstraat 11
2 min van Heineken Experience · 5 min van Albert Cuypmarkt · ma–zo 08:30–15:30

Bekijk locatie →

Utrecht Neude

Vinkenburgstraat 15
3 min van het Domplein · 5 min van Utrecht Centraal · ma–zo 08:30–15:30

Bekijk locatie →

De kleine dingen waar je iets van merkt

  • Vinyl hip-hop & R&B, de hele dag. Echte platen op een echte draaitafel.
  • Slow-press sappen. Slow juicer voor elke sap.
  • Nederlandse boer-eieren.
  • Bakkerij Louf sourdough. 18–20 uur met de hand gerezen.
  • Echte Belgische chocolade. Callebaut chocoladesaus op The Infamous — Daily Paper collab.
  • 100% organische Canadese ahornsiroop. Uit New Brunswick en Nova Scotia.
  • Saffron pistachio ijs. Eigen geheim recept.
  • Echt Japanse toiletten. Geïmporteerd.

Gratis Super Boost gingershot — volg @moakpancakes op Instagram of TikTok, laat het bij de bestelling zien.

Pancakes voor elk dieet

Halal: The Bubba Sparkxxx pancake + The Oh Boyyy toast. Alle BBQ kip halal-gecertificeerd.

Vegan: The Blue Magic, Blue Magic Deluxe, Ice Ice Baby — 3 vegan pancake stacks.

Vegetarisch: The Vegalicious.

Onze keuken is niet glutenvrij; dishes kunnen sporen gluten bevatten.

Veelgestelde vragen

Zijn MOAK pancakes echt suikervrij?

Ja, het beslag is 100% suikervrij. Organische volkoren tarwemeel + organische karnemelk. De zoetheid komt uit de toppings.

Wat voor pancakes serveert MOAK in Amsterdam?

Dikke, luchtige pancakes — gestapeld in 3-5 lagen op een warm bord. Het beslag is 100% suikervrij, gemaakt met biologische volkoren tarwemeel en biologische karnemelk. De zoetheid komt van de toppings: huisgemaakte bosbessensaus, biologische Canadese ahornsiroop, Belgische Callebaut chocolade of saffron pistachio ijs. 12 verschillende stacks op de menukaart — zoet, hartig, halal, vegan.

Welke MOAK is het dichtstbij Centraal Station?

De Centrum-locatie op de Jodenbreestraat (12 min lopen).

Heeft MOAK vegan pancakes?

Ja, 3 vegan stacks: Blue Magic, Blue Magic Deluxe, Ice Ice Baby.

Tot hoe laat kan ik pancakes eten?

Tot 15:30, elke dag. Keuken sluit voor nieuwe bestellingen om 15:00.

Wat kost een pancake stack?

€9–14 voor de meeste stacks. €18 voor The Infamous (Daily Paper collab).

Heeft MOAK een terras?

Ja, op de Centrum-locatie op de Jodenbreestraat. Groot buitenterras, populair op zonnige dagen.

Waar haalt MOAK z'n ingrediënten vandaan?

Sourdough van Bakkerij Louf in Amsterdam. Ahornsiroop uit Canada. Chocolade van Callebaut in België. Eieren van Nederlandse boeren.

16.393 Google reviews over onze drie locaties, gemiddeld 4,67 sterren. Walk-in welkom (groepen onder 6). Groepen 6–40: info@moakpancakes.nl.

Bekijk MenuVind je dichtstbijzijnde locatie